經壓蓋型冷凍式干燥機冷凍干燥處理的物品易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對于熱敏物質如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品，冷凍干燥技術更能顯示其*性。

　　壓蓋型冷凍式干燥機除了冷凍干燥外還具備真空包裝的性能。

　　熱交換在壓蓋型冷凍式干燥機里的主要作用是利用被蒸發(fā)器冷卻后的壓縮空氣所攜帶的冷量(對絕大多數(shù)用戶來講這部分冷量屬廢冷)，并用這部分冷量來冷卻攜帶大量水蒸氣的較高溫度的壓縮空氣，從而減輕了冷干機制冷系統(tǒng)的熱負荷，達到節(jié)約能源的目的。另一方面，低溫壓縮空氣在熱交換器里溫度得到回升，使排氣管道外壁不致因溫渡過低而泛起結露現(xiàn)象。

　　蒸發(fā)器是壓蓋型冷凍式干燥機的主要換熱部件，壓縮空氣在蒸發(fā)器中被強制冷卻，其中大部門水蒸氣冷卻而凝聚成液態(tài)水排出機外，從而使壓縮空氣得到干燥。在蒸發(fā)器中進行的是空氣與冷媒低壓蒸氣之間對流熱質交換，空氣過濾器通過節(jié)流裝置后的低壓冷媒液體，在蒸發(fā)器里發(fā)生相變成為低壓冷媒蒸汽，在相變過程中吸收附近熱量，從而使壓縮空氣降溫。

　　為了盡可能獲得較高的的傳熱效果，必需加大放熱系數(shù)即加大換熱器的換熱面積，因此冷干機蒸發(fā)器和熱交換器銅管的外壁采用了套鋁翅片的措施。同時熱交器銅管上套翅片后可降低空氣對銅管的沖擊及避免銅管破裂。

　　壓蓋型冷凍式干燥機有著成熟的制造工藝，高超的溫控技術，極限的超低溫度，的售后維護。在當下，壓蓋型冷凍式干燥機是凍干機溫度創(chuàng)新的中堅力量。在產品的營養(yǎng)保存、保鮮上有著極大的優(yōu)勢，且對一些特殊物品，也提供了要求的工作環(huán)境，溫度越低，物品升華的速率越高，實驗效果也越好。所以，壓蓋型冷凍式干燥機越來越受市場的歡迎。